过年了，和田玉的小葱拌豆腐是不是你的菜！

新年里，大鱼大肉都吃腻了？是不是有点怀念清淡饮食的菜品了？那么，来一盘小葱拌豆腐如何？

来，先上菜吧！

看着感觉怎么样？

小葱拌豆腐作为一道经典的名菜，已经有非常悠久的历史了，此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。

不过，这里的小葱拌豆腐可不是普通的菜，因为它是玉雕师用析木玉精心雕刻而成的。

小葱拌豆腐的歇后语是一清（青）二白，本意是说葱是青色的，豆腐是白色的，后来引申为清清楚楚，明明白白，非常清白等意思。

而用析木玉雕成的这道菜，可谓是非常贴切地展示了小葱拌豆腐的特色。

我们先来看小葱。析木玉色泽均匀、质地坚韧、晶莹通透的青绿色玉肉雕出来的葱叶可谓惟妙惟肖。圆润细腻的玉质就连翻卷的叶片边缘的特色都能表现出来。

盘中豆腐细密绵软，给人一种嫩滑可口的视觉感，谁又能想象得到这是由坚硬的析木玉皮料雕刻的呢？

这个遗落在桌边的一节小葱，更是逼真形象地展示出小葱的特色，葱根洁白似雪，葱叶翠色欲滴，并且两种色泽之间有着完美的过渡。

怎么样，这样的一盘小葱拌豆腐，有没有打动你呢？

最后，提个问题，那个盛菜的盘子，是什么材质呢？是析木玉吗？请留言说出你的答案。